Netissä oli video, missä opastettiin tekemään (taittelemaan) ihania vauvan tossuja paperista. Heti piti kokeilla ja tässä ensimmäinen testikappale, huom. siis ei mitenkään huippukaunis kun tarvikkeet oli mitä oli... Mutta kauniista paperista ja satiininauhasta näistä saisi todella suloisia ja kauniita.
Tässä linkki: http://www.youtube.com/watch?v=Lg3z-2FgKl4

Lapseni leikki kaverinsa kanssa meillä ja mietin että mitähän keksisin sillä aikaa tekemistä kun olisi oma rauha tehdä jotakin... No koristesulkeisethan keksin sitten järjestää... Hyvä olla koristeita valmiina kaapissa hätätapauksia varten

Tällaiset kaksi samanmakuista kakkua vein kahteen eri työpisteeseeni.
Kaakao-sokerikakkupohja, täytteenä vadelmahilloa, tuorejuustoa, kermavaahtoa ja liivatetta. Koristelut hiukan erilaisia...
(kakut kuvattu eri vuorokaudenaikoina ja sen huomaa...)

Pääsiäisenä herkuteltiin raikkaalla hedelmä-hyydykekakulla (en muista enää yhtään mitä mahtoi olla kakun hyydyke-osuudessa)

En muista enää kenen ohjeilla tein nämä, mutta netistä löytyy useita porkkanamuffinssien ohjeita... Hyviä varmasti kaikki... Porkkana kun tekee muffinsseista niin ihanan kosteita ja maukkaita :)

Päällä Mascarponea (+tomusokeria) sekä mantelirouhetta

Tämä kuva otettu puhelimella enkä saa tätä käännettyä oikein päin.. Tässä vähän keväisemmät koristeet...

 

Tämä kakku on suoraan Kinuskikissan ohjeella tehty (http://www.kinuskikissa.fi/laskiaisen-pullakakku/?sliderpage=1&ref=0), kiitos vaan ohjeesta! :)

Erittäin maukas ja laskiaispullan makuinen kakku olikin... :D

Katselin toissa iltana Nigellan kokkailu-ohjelmaa ja hän teki siellä eräänlaisen hyydytetyn kakun, mutta liivatteen sijasta kakun hyydytti vaahtokarkit. Ohje oli helppo, joten tänään päätin sitten kokeilla sitä, tosin jätin ohjeen alkoholin pois ja korvasin sen appelsiinin mehulla ja sitruunalla.

Oikea ohje videolla löytyy täältä ainakin vielä jonkin aikaa (Amerikkalainen Heinäsirkkapiirakka-nimellä):

http://www.livtv.fi/ohjelmat/nigellan-uudet-herkut/etusivu/video/nigellan-uudet-herkut-5

 

 

Löysin itselleni uuden harrastuksen kakkuilun lisäksi, jee!

En löytänyt kaupasta enkä netistä mieleistä korua, joten ajattelin testata josko osaisin tehdä sellaisen itse. Niinpä tilasin netistä tarvikkeita (esim. aloituspaketin ja erilaisia helmiä) ja eikun hommiin.... Aloituspaketissa tuli koruvaijeria, lukko-osia yms. osia, joista en edes tiennyt mihin ne oli tarkoitettu, mutta tälläisen sain aikaiseksi niistä ja miehen työkalupihtejä apuna käyttäen :D

Korun sävyihin olen tyytyväinen, koska halusin juuri tällaisen turkoosi-vihreä-harmaa sävyisen korun ja malliltaan "pisaran" tai mikä tämä nyt onkaan... Muutenhan opinkin sitten jo miljoona asiaa mitä tehdä toisin jos jatkan tätä koru-harrastusta... Toiveina olisi kyllä nyt "askarrella" joku pinkki/vaaleanpuna-sävyinen koru :)

Lisättäköön blogiini siis nyt myös Korut-osio, jossa esittelyssä näitä tekeleitä jatkossa... mikäli jatkoa tulee :)

Sain äidiltäni myöhästyneenä joululahjana kuvassa näkyvän pikkukirjasen ja samassa paketissa tulivat mukana silikonimuotit... No niitä on pitänyt kokeilla tietty heti pari kertaa :)

Näissä suklaissa maitosuklaa-kuori ja sisällä kuivattuja mustikoita ja Wiener Nougat- rouhetta. En ole jaksanut kokeilla vielä temperointia, mutta ehkä joskus... Näillä saa kyllä vaihtelua ja haluamiaan täytteitä suklaisiin, ihan kiva kokeilla kaikkia uusia makuyhdistelmiä :)

 

Pienen tytön ristiäisiin tein suklaisen täytekakun sekä hyydytetyn kakun ja lisäksi ensimmäistä kertaa kokeilin koristeltuja keksejä. Noita fantasiapipareita olen niin monesti ihaillut mm. Mansikkamäen blogissa :)

Täytekakun välissä oli appelsiinituorejuustosta tehty täyte sekä suklaamousse-täyte, päällä suklaakuorrute sekä kermapursotukset.

Hyydytetyn kakun pohjana kääretorttupohja, toinen täyte oli mansikkainen ja toinen valkosuklainen, nam :)

Ja tässä vielä näitä fantasiapipareita/ -keksejä... Ohje löytyy monestakin blogista Fantasiapipareiden nimellä enkä nyt muista kenen ohjeella tarkkaan ottaen nämä tein... Ja harjoitusta vaatii kyllä tuo koristelupuoli vielä aika lailla :)

( kuva jostain syystä vinossa)